the quarantine chef is here~

Well if I got to be honest, I don't know how to talk about this quarantine phase without being so negative. this breaks my heart that much. Not because for staying at home for a long period of time, no no no, but it's because all of my plans on this year should be postponed or even worse should be canceled *tears lol. Well I'm just trying to be honest, but let's not focus on this side, oke?

Back then, I was thinking about having some distractions during this quarantine. Things that's keeping me productive in a fun way. I was thinking to have some free online seminars, join some free online course or sharpen my financial management skills. Sure I'll do! But it seems on the bottom of my list for right now lol. I need something more fun and easy to freshen up my mind. Hmm any idea?

Mula-mulanya waktu itu lagi buka YouTube sih, terus di explore banyak banget muncul tututorial masak. Dari nontonin satu video doang ehh terus berlanjut ke resep-resep selanjutnya. Dari yang resepnya gampang sampe ke yang sulit sekalipun. Dari cemilan sampe ke main course. Jujur yaa, nontonin orang masak tuh bikin happy, at least for me hahah. Apalagi pas tau, ternyata masakan yang slama ini saya pikir susah ternyata gampang banget. Jadi kepengen nyoba gitu deh jadinya.

So here it is, you got the answer. Mari kita masak-masak, because the quarantine chef is here! Lagian masak sendiri tuh enak tau, selain hitung-hitungan biayanya lebih murah, kita juga bisa makan sepuasnya loh karena porsi masakan sendiri tuh pastinya lebih banyak dibandingin beli. Long story short, yaa namanya juga koki dadakan ya, jadi yuk coba resep yang mudah-mudah aja, yang sekiranya bahan-bahannya ada dirumah dan peralatannya simple. Yup tiga itu adalah syarat mutlak heheh. so let's get into the kitchen!

Resep pertama nih, kalo kamu suka makanan yang asin-gurih dan suka cemilan yang ngenyangin. Coba buat risol mayo deh. Cara buatnya sama persis kayak risol yang biasa, tapi beda diisiannya doang. Kemarin saya nyontek resepnya di sini nih. Ga semua saya turutin sih, karena ada bahan yang menurutku cukup mahal. Misalnya aja smoke beef nya saya ganti dengan kornet sachet karena jauh lebih murah. Apapun itu bisa disesuain dengan selera dan kantong kita aja. Saya bisa bilang risol mayo ini lebih enak daripada risol biasa. Kombinasi dari kornet, keju sama mayonaisenya tuh endul. asin gurih manis nyampur jadi satu. Kebayang gak sih? tips dari saya satu doang nih, ntar jangan pelit-pelit nambahin mayonaisenya ya, karena smakin banyak manyonaise malah makin enak. percaya deh.

Ibu saya sering banget nih nyetok buah pisang dirumah. Pas saya iseng ngegugel resep cemilan pisang di YouTube, munculah sih pisang nugget ini. Saya tertarik nyobain karena bahan-bahannya reachable alias pasti ada di dapur. Step by step nya juga gampang banget, malah ga sampe 35 menit kayaknya. Untuk toppinggnya sesuain dengan selera kamu aja, bisa pake keju, greentea atau ceres. Kabar baiknya pisang nugget ini bisa disimpen di freezer selama 3 bulan. Jadi bisa banget tuh distok di kulkas dan digoreng pas lagi pengen nyemil. Ini favorit ibuku sih, doi udah minta masakin tiga kali wkwk. Prerfecto~ kalo ada yang mau coba buat juga liat resepnya di sini yaa!

Please welcome the famous one. Pie susu. Ini masakan lama saya sih sebetulnya tapi sekalian digabung di post ini aja yaa. Biar afdol gitu ceritanya, karena pie susu ini salah satu cemilan yang viral selama karantina ini. Semua netijen pada rame nyobain buat loh. Well, slama ini saya pikir buat pie susu tuh susah. Tadinya saya pikir buat pie tuh mesti pake oven, but guess what? panasin pake teflon pun ternyata bisa! gampil banget deh pokonya. bahan-bahanny juga mostly ada di dapur kok. Jadi why don't give it a try eh? saya sih kemarin ngikutin resep ini dan berhasil!


Last but not least nih. pas nonton tv siang-siang tuh emang paling enak sambil nyemil kan ya. nah kebetulan adik saya minta dibuatin cemilan. pengen masak sih tapi mager, jadi saya ngide buat cireng aja hehe. cause the whole world knows it's easy lol. jangan lupa buat saosnya sekalin biar tambah enak. kalo ada yang mau coba contek resepnya di sini ya! Guys, segini dulu aja yaa..ini saya nulisnya siang bolong pas lagi puasa, cobaan banget sih haha~ well, smoga corona ini juga cepet ilang ya. Aamiin, see you in a bit! Xoxo